Dlaczego warto wybrać wypiek rzemieślniczy?
Jest kilka powodów:
- Skład: jest wytwarzany z naturalnych składników, takich jak mąka, woda, zakwas i sól, bez dodatku chemicznych dodatków i konserwantów. Dzięki temu jest zdrowszy i bardziej wartościowy odżywczo niż chleb produkowany na skalę masową.
- Proces produkcji: taki wypiek jest wytwarzany ręcznie i tradycyjnymi metodami, z długim czasem fermentacji i wypieku. Ta staranna produkcja przyczynia się do wyjątkowego smaku i jakości.
- Smak i tekstura: wypiek rzemieślniczy charakteryzuje się bogatszym smakiem i teksturą, a także naturalnym aromatem, co czyni go bardziej atrakcyjnym.
Dlaczego warto nam zaufać?
Ponieważ wytwarzamy pieczywo jak dawniej...
...z rzemieślniczą ideą, na starannie opracowanym zakwasie, bez inteligentnych polepszaczy i szkodliwych konserwantów. Naszym celem jest wytwarzanie bochenków z mąk o najlepszych parametrach na rynku.
Produkcja wyrobów rzemieślniczych wysokiej jakości wymaga wyczucia, ciężkiej i żmudnej pracy oraz umiejętności, które wraz z rozwojem nowoczesnych technologii branży piekarniczej zaczynają zanikać.
Każdy z bochenków jest wyjątkowy - może nieco się różnić kształtem oraz rodzajem pęknięcia skórki, ponieważ powstają zgodnie z rzemieślniczą tradycją. Niektóre jak dawniej, przypieczone mniej lub bardziej.
Nie było by to możliwe gdyby nie udział natury, która przez wiele godzin kształtuje unikalny smak i charakter.
Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w branży piekarniczej mamy nie tylko wiedzę i umiejętności, ale także pasję i zaangażowanie.
Największą wartością jest dla nas służenie konsumentowi.
Warto wiedzieć!
Naturalne i zdrowe pieczywo, to prosty skład...
...można przechowywać je przez kilka dni, wówczas kwaszenie jest bardziej zaawansowane a jego starzenie się, jest pozytywnym procesem, zwiększa jego wartości odżywcze, smak i ułatwia trawienie. Wspomagana jest wtedy praca jelit i odporność organizmu.
Partnerzy handlowi
